Tartare senza Cacao in polvere Aceto Zenzero

Ingredienti .5 n Carote .5 n Cetrioli 1 n Cipollotti .5 n Limone Succo Fresco 600 g Manzo Fusello qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipollotti qb Limone Succo Fresco 400 g Manzo Filetto 1 rm Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 cu Senape[...]

Effettivamente questo piatto sembrerebbe molto più adatto alle afose giornate estive, piuttosto che a queste piovose invernali. A mio parere però, è un ottimo[...]

Ogni tanto sparisco dal mio blogghino, ma non me ne dimentico! Ho continuato a cucinare in questi due mesi, e direi che ho accumulato un bel po' di arretrato[...]

Ed eccomi qui con un'altra tartare questa volta un po' più articolata di quella di salmone che trovate qui , ma ugualmente fresca e leggera. Pensando alla mia[...]

Ma che caldo fa?!??? Ci vuole qualcosa di fresco e veloce da preparare, che non richieda di mettersi ai fornelli perchè proprio non se ne parla, che profumi[...]

Ingredienti 3 n Cipollotti 2 mz Lattuga 10 n Lime 20 n Ravanelli qb Sale qb Sesamo 500 g Tonno Preparazione 500 g di filetto di tonno fresco gia pulito e[...]

Ogni tanto sparisco dal mio blogghino, ma non me ne dimentico! Ho continuato a cucinare in questi due mesi, e direi che ho accumulato un bel po' di arretrato[...]

(english translation at the end of the post) La mattinata è iniziata presto oggi, come sempre del resto. Spalanco la persiana della cucina e mi accorgo che il[...]