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Tartare di manzo–Beef tartare

Fonte: http://iocomesono-pippi.blogspot.com/

Istruzione

(english translation at the end of the post) La mattinata è iniziata presto oggi, come sempre del resto. Spalanco la persiana della cucina e mi accorgo che il prato è ricoperto da una brina spessa che sembra neve, ma non è. La sua pallina celeste, da ieri, è rimasta là in mezzo, come intrappola [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Ghiaccio
  • Capperi
  • Olive
  • Cipollotto fresco

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Ghiaccio
  • Capperi
  • Olive
  • Cipollotto fresco

Difficoltà: Difficile


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