Tartare senza Capesante

Ingredienti 4 cu Aceto Di Mele qb Basilico Fresco qb Coriandolo 100 ml Olio Extravergine Di Oliva qb Peperoncino In Polvere 800 g Pomodori Da Insalata qb Sale[...]

Ricetta facilissima , squisita, profumata e leggera . Si puo' utilizzare come un antipasto, come secondo o come piatto unico se accompagnato da una insalatina.[...]

Eccomi di nuovo qua, su queste pagine. Questo è un post un po' speciale perché, finalmente, darò qualche spiegazione a proposito dei miei "criptici" post[...]

La frase del giorno è: "L'importante è partecipare!" Di sicuro questo motto si adatta davvero bene al post di oggi, che ha come protagonista un piatto strano,[...]

Una tartare dal sapore un pò esotico, molto fresco e aromatico. Un saluto all'estate che sta finendo. Ingredienti per 2 persone : 150 gr. carne di manzo o[...]

Con il ritornello di una famosa canzone di Jovanotti si apre il redazione del nuovo Taste and More Magazine .... Ve la sentite addosso anche voi, come canta[...]

Un piccolo omaggio all'estate che sta per lasciare il testimone all'autunno. Ci mancherà la tua bella luce cara estate, quella luce che arriva dentro e fa[...]

E' arrivato ancora un gentile omaggio di ricotta, e allora ho preparato: un po' di gelato e poi questa tartare di ricotta, ricetta fresca ed estiva, ho preso[...]

Oggi dedico questo antipastino leggero e sfizioso a Cielomiomarito che si è inventata un premio fenomenale ispirata dalle mie Melanzane alla parmigiana light e[...]