Tarte tatin con Burro

» Farina 400 gr » Parmigiano 50 gr » Burro 225 gr » Uova 2 » Rafano 1 » Carote 2 » Barbabietole 2 » Cipolla 1[...]

» Pasta Sfoglia 1 rotolo » Fagiolini 500 gr » Pomodori Perini 4 » Burrata 1 » Basilico q.b. » Pangrattato 3 cucchiai[...]

Il tempo passa veloce, corre con in mano una staffetta che cerchi di afferrare, ma l'impresa pare impossibile! Il tempo è sempre in anticipo di qualche secondo[...]

Una torta che volevo fare da una vita.... Tutti ne cantavano le lodi ma io non solo non l'avevo mai fatta, ma nemmeno mai assaggiata! Mi limitavo a immaginarne[...]

» Farina 400 gr » Parmigiano 50 gr » Burro 225 gr » Uova 2 » Rafano 1 » Carote 2 » Barbabietole 2 » Cipolla 1[...]

Ingredienti per 8 persone: - 4 pesche - 3 uova - 120 gr.di burro - 3 steli di lavanda freschi - 1/2 limone biologico - 340 gr. di farina - 50 gr. di di[...]

Nashi... chi o cosa sono costoro??? così, a occhio, si presentano come un incrocio tra pera e mela, sapore non deciso, acquoso. Si consumano al naturale,[...]

Ebbene mi sono cimentata in un dolce, io che notoriamente non ne ho un granchè la stoffa....ma si tratta di uno dei dolci secondo me più facili e più buoni[...]

L'autunno per me è il periodo ideale per dedicarmi alla cucina, un po' perchè la temperatura fuori è scesa parecchio e accendere il forno diventa piuttosto[...]

Ricetta nata grazie ad una svista di una delle sorelle Tatin, albergatrici a Loret-Cher in Francia. La leggenda narra che Stephanie Tatin, la cuoca, stesse[...]

Il tempo passa veloce, corre con in mano una staffetta che cerchi di afferrare, ma l'impresa pare impossibile! Il tempo è sempre in anticipo di qualche secondo[...]

Ieri ho fatto questo dolcetto da portare da mia cognata per far merenda insieme. Questo è un dolce facile da preparare e prevede pochi ingredienti: Ingredienti[...]

Nella seconda metà dell'800 in un paesino del centro della Francia, le sorelle Stephanie e Caroline Tatin gestivano un piccolo ristorante frequentato[...]

Oggi ero incuriosita da questa torta che dicono essere gustosissima la TARTE TATIN....sembra anche abbastanza semplice e gli ingredienti non sono molti. Io l[...]

E' incredibile quanto la voglia di cucinare sia superiore a qualsiasi tipo di stanchezza fisica! Almeno questo vale per me che mi ritrovo talvolta ad essere[...]