Timballo riso senza Tartufi Castelmagno Pangrattato

Ingredienti 100 g Burro 80 g Fontina 1 cu Origano Fresco qb Pepe 300 g Riso qb Sale 4 n Uova Preparazione 300 g di riso fino 4 uova 100 g di burro 80 g di[...]

Ingredienti » Riso 350 gr » Zucchine 2 » Mozzarella Di Bufala 250 gr » Scalogno 1 » Brodo Vegetale 1,5 l » Parmigiano 70[...]

Ingredienti 80 g Amido Di Mais 1 n Arance 200 g Fragole 2 l Latte 2 n Limoni 50 g Marmellata Di Albicocche 2 cu Marsala 1 n Pera William 150 g Riso Originario[...]

Ingredienti 20 g Burro 2 cu Caviale Uova qb Citronella (erba Limoncina) 1 cu Farina 8 n Gamberoni 5 cu Olio Di Oliva 1 dl Panna Fresca 250 g Riso Nero[...]

Che sia inverno o estate, adoro preparare l'arrosto. D'inverno perchè trovo che sia un piatto ideale per la domenica, d'estate perchè grazie alla cottura al[...]

Buongiorno golosastri! Passato bene il weekend? Io sono andata in liguria, per godermi il mare per l'ultima volta (non credo ci saranno altre possibilità per[...]

Questo piatto unico, le mie bambine l'hanno scelto sul loro libro di ricette preso con le merendine kinder Ferrero, tra l'altro nemmeno le mangiano![...]

Ingredienti: -400 gr.di riso arborio -4 pomodori freschi -100 gr. prosciutto cotto a cubetti -200 gr. groviera a cubetti -100 gr. parmigiano grattugiato -1[...]

Un antipasto semplice, ma perfetto per una cena un po' più formale, per fare bella figura con ospiti speciali o semplicemente per stupire gli amici di sempre.[...]

La domenica quando ho ospiti preferisco di gran lunga cucinare all'alba piuttosto che spignattare a mezzogiorno. Quindi timballi, pasticci e gratin sono tra i[...]

Questa ricetta è stata da me creata per utilizzare gli ultimi fiori di zucca che avevo a disposizione e con essi tanti ingredienti che avevo in frigo. Dunque[...]

Ingredienti: 500g riso roma, 250g zucchine a rondelle, 80g pancetta stufata affettata, 130g mozzarella a cubetti, 1 uovo, 50g grana grattuggiato, noce moscata,[...]

Un risotto ricco e gustoso, un ottimo piatto unico dai sapori tipicamente invernali. Ingr: 300 gr: riso 500 gr: zucca 150 gr: di gorgonzola 150 gr: di speck 1[...]

Il timballo o lo sformato di riso è un tipico primo piatto per un pranzo importante. La nostra tradizione ce ne offre, come al solito, una grande varietà.[...]

Ingredienti: 350g riso vialone nano, 850g passata di pomodoro, 60g grana grattuggiato, 250g melanzane affettate per lungo (7 fette), 150g mozzarella a dadini,[...]