Torta crema senza Pinoli

Dato che ormai il mio frigo si sta riempiendo di nuovo di verdure di stagione.... ho dovuto far fuori un pò di cosette per fare spazio.... avendo ancora della[...]

In un piovoso pomeriggio di fine dicembre ero nella bellissima cucina della mia amica Anna in quel di Loano, gustavamo una deliziosa torta che le aveva portato[...]

Ieri è stato il complenno della mia mamma e per l'occasione ho voluto preparare questa delizia! Che dire l'abbinamento crema e fragole non può sbagliare e il[...]

Ingredienti: 12 bignè pronti 250 ml di panna montata 1 Pan di Spagna pronto 150 g di torrone tritato; Crema pasticcera q.b Torrone tritato q.b. Decorate a[...]

La farcitura di questa torta è una crema che raffreddandosi diventa come una mousse è indicata per preparare il Saint-honorè. È la ricetta di Luca Montersino,[...]

La torta con il Pan di Spagna classico di Iginio Massari , crema diplomatica al limone, fragole e glicine è molto semplice da realizzare, ma davvero buona e[...]

Ciao a tutti, avevo detto che mi sarei fermata causa gravidanza inoltrata e invece eccomi nuovamente qui a proporvi un dolce delizioso che ho preparato ieri[...]

Io sono per carattere una persona ansiosa. A volte troppo. Quando c'è una novità, un qualcosa che arriva a stravolgere l'equilibrio acquistato con tanta[...]

La torta che vi voglio proporre, anche se è tradizione della mia famiglia, non è "il dolce di Natale" per eccellenza; in realtà nella Sicilia sud-orientale i[...]

Questa torta è nel mio cuore da sempre, erano anni che non la preparavo e nel mio piccolo blog mancava all'appello. Così per ovviare a questa "mancanza"[...]

Lo scorso fine settimana eravamo invitati a cena a casa di amici e abbiamo portato questo dolcetto. E' opera di mio marito, e comunque il supporto morale è[...]

Carissimi amici, la ricetta di oggi arriva da due amiche mie, le cosiddette "pidine". Chi sono le pidine?! Sono una coppia di amiche inseparabili che conosco e[...]

Ingredienti: 12 bignè pronti 250 ml di panna montata 1 Pan di Spagna pronto 150 g di torrone tritato; Crema pasticcera q.b Torrone tritato q.b. Decorate a[...]

Era da un pò che avevo in mente di preparare una torta con il pistacchio e finalmente è arrivata l'occasione giusta per realizzarne una. La settimana scorsa,[...]

Era da un pò che avevo in mente di preparare una torta con il pistacchio e finalmente è arrivata l'occasione giusta per realizzarne una. La settimana scorsa,[...]