Torta patate - Con pasta

» Patate 1 kg » Pasta Sfoglia 2 dischi » Panna Fresca 150 ml » Scalogno 1 » Tuorlo 1 » Noce Moscata q.b » Prezzemolo[...]

INGREDIENTI per 4 persone 1 rotolo di pasta brisée 600 g di patate 7 cipollotti 3 uova 200 g di yogurt bianco 50 g di parmigiano reggiano 1 mazzetto di erba[...]

Era tempo che cercavo una ricetta della torta di patate della nostra tradizione. Sono convinta che se passo da un paesello all'altro delle nostre belle valli[...]

Eccomi, eccomi, eccomi tornata... oggi il tempo mi costringe in casa, così posso dedicarmi un po' al mio blog con calma. Nel periodo estivo noterete spesso la[...]

Una sfiziosa torta rustica a base di patate e wurstel condite con tanto formaggio fuso filante! Difficoltà: Preparazione: Cottura: Porzioni: Costo: Bassa 20'[...]

Buongiorno a tutti!! Questa torta è una specie di Gàteau di patate in crosta, ottima per riciclare gli avanzi che stazionano nel nostro frigo. Per il ripieno[...]

Ciao a tutti Questa torta è preparata con la crosta per pie americana, il procedimento lo trovate qui Affettare sottilmente 4/5 cipolle e farle cuocere in un[...]

Non so se siano le circostanze, da sole, a determinare una scelta, ho sempre pensato che per ogni cosa ci sia il tempo giusto. Il momento giusto è tutto. Lo è[...]

Questo autunno è stato davvero "autunnoso": nebbia, umidità, cielo grigio, i bellissimi colori delle foglie umiliati a terra da una caligine che ha impedito[...]

Ingredienti: 500gr di patate viola 50gr burro 250gr caciottina di capra 2 uova 1 scalogni Un rotolo di pasta sfoglia Olio evo Sale, pepe quanto basta[...]

Questa è una torta salata tipica della cucina dell'Appennino Emiliano. Gli ingredienti sono "poveri" ma il gusto è veramente "ricco". La torta di patate di[...]

Buongiorno e buona settimana, benvenuti alla ormai storica rubrica Cibo e Regioni -Idee dall'Italia che cucina, iniziativa ideata da Babi e organizzata dalla[...]

Oggi vi presento un piatto che adoro, facilissimo da realizzare e davvero gustoso. Prepariamolo insieme! INGREDIENTI : 1 confezione di pasta sfoglia 500 gr di[...]

Torta di patate e baccalà al profumo di rosmarino Ingredienti: Pasta brisé: 500g di farina bianca, 250g di burro, 170ml di acqua, 1 uovo. Per il ripieno: 2 kg[...]

Tempo di gite e scampagnate e quindi ricette che possono essere utili per un pic-nic sull'erba penso siano ben accette. Vi voglio allora proporre la "Torta di[...]