Torta ricotta senza Formaggio fresco Fecola di patate Parmigiano Reggiano

Ingredienti » Uova 5 » Zucchero 100 gr » Nocciole 140 gr » Farina 40 gr » Burro 40 gr » Pere 8 » Ricotta 200 gr[...]

Ingredienti » Nocciole 110 gr » Uova 3 » Zucchero 65 gr + 150 gr + 50 gr » Farina 100 gr » Burro 50 gr » Ricotta 400 gr[...]

Oggi si festeggia :"sant'Anna". Sant'Anna è la madre di "Maria" e per tutti noi cattolici è una santa molto venerata. Nella mia famiglia questo nome è stato[...]

Un dolce ideato dai pasticceri della Costiera amalfitana non molti anni fa. Una torta deliziosa, fresca per queste giornate! Ho dovuto fare una variazione[...]

Oggi vi proponiamo la Torta di ricotta e pere alla nocciola e cioccolato, un dolce cremoso, goloso ed invitante di grande effetto. La scelta degli ingredienti[...]

"Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere Williams". E' questa la definizione che il suo stesso inventore,[...]

Con questa strepitosa torta,un classico della tradizione campana,auguro a tutti voi un Natale soprattutto sereno,da trascorrere nel calore della famiglia in[...]

Buona sera !! Vi voglio presentare una torta buona buona buonaaaaaa !! E anche veloce da preparare !! ;) Si usa una base di pasta sfoglia (in effetti sarebbe[...]

Ingredienti: Per la pasta biscotto: 160 gr di zucchero 160 gr di nocciole 40 gr di farina 00 4 albumi 100 gr di burro morbido + altro per imburrare Per il[...]

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pera 1 cucchiaio raso di zucchero 300 gr ricotta 50 gr gocce di cioccolata 1 noce di burro 3 tuorli d'uovo 100 gr[...]

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pera 1 cucchiaio raso di zucchero 300 gr ricotta 50 gr gocce di cioccolata 1 noce di burro 3 tuorli d'uovo 100 gr[...]

Oggi 6 agosto 2011 il mio blog compie due anni! Si si due anni fa in un pomeriggio caldo quasi quanto quello di oggi pubblicai il mio primo post di saluto .[...]

Ricetta di Salvatore De Riso dal libro DOLCI DEL SOLE Vanno fatte alcune premesse: De Riso indica una tortiera da 22cm e spiega di dividere l'impasto in due[...]

INGREDIENTI: 350 gr. ricotta 400 gr. pere 250 gr. farina 170 gr. zucchero 1 bustina di lievito in polvere 3 uova 1 limone (scorza) 1 bustina di vanillina[...]

INGREDIENTI farina di nocciole g.100, Albumi g.100, 100 g. di zucchero a velo; per la farcitura: Ricotta di pecora g. 300, Panna da montare g. 300, Colla di[...]