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La torta paesana, o "torta di pane", è un dolce di orgine lombarda. Una ricetta di estrazione molto povera che serviva per riutilizzare pane secco, biscotti[...]
Fonte: torsolo-di-mela.blogspot.itIn realtà è la ricetta di una torta di pane pubblicata su "La Cucina Italiana". Io ho deciso di usare del pane carasau che girava per casa da un po' di tempo e[...]
Fonte: tuttafarinadelmiosacco.blogspot.it