Torta rustica

Care Amiche, le feste sono passate da poco e quindi la voglia di studiare ricette sane e leggere è tanta! Purtroppo , ma anche per fortuna, non riesco ad[...]

Ingredienti per 8 persone: Cioccolato fondente gr. 150 farina bianca 00 gr. 150 zucchero semolato gr. 150 burro freschissimo gr. 100 cacao amaro Nestlé gr. 50[...]

Questo salato è stato realizzato con un impasto diverso da quello che uso normalmente. L'impasto rimane morbido e si lavora facilmente ,qualsiasi ripieno è[...]

L e torte salate possono essere considerate un’invenzione del Medioevo; infatti il “pasticium” romano si trasformò in gustose torte a base di[...]

Frutta di recupero & relax serale Capita a volte in cucina di vedere un ingrediente fermo per qualche giorno, è quello successo alle mie nettarine non le[...]

Ho un carattere forte, lo so. Che non è un caratteraccio , sia chiaro. Sono testarda, orgogliosa e piuttosto sicura di me. Amo mettermi alla prova,[...]

Buon inizio di settimana carissime! Questa che vi propongo oggi è una ricetta che faceva sempre la mia mamma il giorno del martedì grasso. Una torta rustica[...]

Ciao ragazze/i, con l'autunno incominciano le prime cime di rape. Ieri passando dal mio fruttivendolo di fiducia aveva delle cime di rapa stupende, subito le[...]

Avete presente quei ricettari che vengono allegati in regalo con i giornali? Ecco, l'altro giorno ne ho trovato uno sullo speck, in un cassetto e questa torta,[...]

Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi Mezzo salamino tagliato a dadini 500 g. di ricotta vaccina 2 uova intere Sale e pepe q.b. 2 rotoli di pasta sfoglia 1[...]

Questo post lo dedico a un mio amico, esperto e divulgatore del Provolone del Monaco d.o.p. Commentando su facebook la mia ricetta delle rollatine di pollo, mi[...]

Che la colazione sia per me un vero e proprio rito e che per celebrarlo non esito ad alzarmi all'alba anche la domenica, penso che ormai sia chiaro da tempo.[...]

Oggi la foto del piatto finale non mi soddisfa ma fidatevi, questa torta rustica di patate è buonissima! Ieri sera a cena è andata a ruba e vi assicuro che i[...]

C'è chi vende agli sciocchi a caro costo......... La pioggia di novembre e il sole d'agosto..... Proverbio Avete visto??????? Stavolta mi sono sfrenata con le[...]

Ci sono persone alle quali non bisogna chiedere l'età. Altre alle quali non bisogna chiedere lo stato civile. Altre ancora alle quali non bisogna chiedere[...]