Tortelli patate senza Carote Grano

Ingredienti 4 sp Aglio 500 g Farina qb Noce Moscata qb Olio Extravergine Di Oliva 4 cu Parmigiano 1 kg Patate qb Pepe 2 n Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti per i tortelli » Farina 300 gr » Uova 3 » Sale 1 pizzico Ingredienti per il ripieno » Patate 400 gr » Parmigiano 150[...]

Ingredienti » Aglio 1 spicchio » Farina 300 gr » Uova 3 » Patate 1 kg » Prezzemolo q.b » Sale q.b » Pepe q.b »[...]

Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 00 4 uova Kg. 1 di patate (meglio se vecchie) gr. 100 di pancetta tesa gr. 100 di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di[...]

Oggi a pranzo abbiamo preparato questi piccoli tortelli di patate semplici e gustosi conditi con un sugo fresco con pomodori e zucchine. INGREDIENTI: per 2[...]

Il possedere la macchina per fare la pasta in casa associata all'arrivo della stagione fredda mi ha stuzzicato una voglia irresistibile di tortelli e quindi[...]

Ed eccoci alla settimana prima di Natale...le lancette scorrono veloci e la sensazioni di avere mille cose da fare e poco tempo a disposizione è fortissima. In[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 1 tuorlo, 350g patate lessate, 2 spicchi d'aglio, 30g pecorino grattuggiato, 200g carciofi affettati, 1 cucchiaino di[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 2 uova, 1 albume, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 250g patate, 150g gorgonzola, 50g grana grattuggiato, 150g pancetta[...]

Ingredienti: 150g farina OO 150g semola rimacinata, 1 uovo, 2 tuorli, 250g ricotta, 250g patate lessate e schiacciate, 150g melanzane a cubettini, 1 spicchio[...]

Oggi a pranzo abbiamo preparato questi piccoli tortelli di patate semplici e gustosi conditi con un sugo fresco con pomodori e zucchine. INGREDIENTI: per 2[...]

..per rispondere agli amici che mi hanno detto che alcune ricette sono un pò complicate questa l'ho scritta "passo passo", a partire dal ripieno fino ad[...]

E' da un pò di tempo che ci ronzava nella mente l'idea di creare dei tortelli dove le patate non fossero uno degli ingredienti del ripieno o del condimento, ma[...]

Tortelli di patate e formaggio Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia fresca 400 g patate formaggio tipo crescenza gorgonzola olio extravergine di oliva burro[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 11 marzo 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 1 kg di farina 00 10 uova Sale un pizzico Per il ripieno : 1 kg di patate[...]