Tortelloni - Vegetariano

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Un primo velocissimo e d'effetto, i tortelloni pasticciati sono la soluzione rapida per degli ospiti improvvisi o un'improvvisa voglia di tortelloni e pasta al[...]

Questa è la classica preparazione da utilizzare quando all'improvviso non vi accorgete di non avere in casa niente da offrire come fine pasto o per una[...]

Visto che il tema del mio contest di marzo sarà il verde, non poteva mancare una mia ricetta!!!! (Fuori concorso naturalmente!). Sono dei tortelloni con un[...]

E' tempo di zucca...perchè non fare i tortelli??!! Sono preparati con una pasta all'uovo ripiena di zucca...questa versione si avvicina molto a quella[...]

Tortelloni ai funghi porcini alla crema di mascarpone ©Alme Stavolta niente impasto o altro, solo una variante alla crema di mascarpone, e data la[...]

Buonasera, e buon Santo Stefano. Oggi a tavola abbiamo ospitato un brand che di buona tavola se ne intende. Sto parlando di Tradizioni Padane s.r.l. un brand[...]

Vi avevo già detto che a mio marito piace andare a cercare gli asparagi selvatici e quest'anno visto che ha piovuto molto ne ha trovati tanti. Certo con questi[...]

Preparazione: 20 min. Cottura: 20 min. Ingredienti per 6: 36 ravioli di zucca, 50 g. di parmigiano grattugiato, 60 g. di pistacchi, ½ bicchiere di brodo,[...]

La gestazione di questa ricetta è quanto mai curiosa. All'Elba chicchieravamo tra donne della passione dell'amica Anna (Vet) per la pasta ripiena, della[...]

Ingredienti 6 cu Grana 2.5 dl Panna Fresca 600 g Pasta Ripiena 200 g Piselli Freschi 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 2 n Tuorlo 1 cu Curry 100 g Burro[...]

Ingredienti 40 g Grana .5 bi Latte 60 g Mandorle Pelate 50 g Noci Gherigli 1 n Panini 2 dl Panna Da Cucina 600 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 n Dadi Per Brodo 30 g Funghi Porcini Secchi 1 dl Latte 2 dl Panna Da Cucina 500 g Pasta Ripiena 1 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 n Dadi Per Brodo 30 g Funghi Porcini Secchi 1 dl Latte 2 dl Panna Liquida 500 g Pasta Ripiena 1 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 160 g Farina Di Semola 500 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva 200 ml Panna Da Cucina 1 cu Panna Fresca 25 g Parmigiano 600 g Patate qb Pepe 1 cu[...]