Tortino patate senza Bitto

Ingredienti » Patate 500 gr » Finocchi 500 gr » Asiago 120 gr » Uova 3 » Panna 150 ml » Senape 1 cucchiaio »[...]

Ingredienti » Lardo Pancettato 100 gr » Porri 2 » Pangrattato 50 gr » Patate 700 gr » Grana 60 gr Preparazione: Eliminare la[...]

Ingredienti » Patate 1 kg » Lardo 100 gr » Fontina 100 gr » Pangrattato 30 gr » Latte 2 bicchieri » Rosmarino 1 rametto[...]

Ingredienti » Patate 600 gr » Finferli 400 gr » Taleggio 200 gr » Aglio 1 spicchio » Peperoncino 1 » Brodo Vegetale mezzo[...]

Ingredienti 50 g Grana qb Pane Grattugiato 6 n Patate g Pecorino Fresco qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 n Tuorlo 2 n Uova Preparazione Mescolate 6 patate[...]

Ingredienti 800 g Broccoli 30 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Grattugiato 40 g Parmigiano 400 g Patate qb Pepe 30 g Prezzemolo qb Sale[...]

Oggi è una giornata di alti e bassi. Una di quelle in cui passo con un niente dalle stelle alle stalle. Ora, per esempio, scrivo dalle stalle... ma passerà.[...]

Caldo, troppo caldo. Invidio tutti quelli che hanno un condizionatore - meglio deumidificatore - a casa. Io con le "pale che ruotano" - in tutti i sensi - non[...]

Ingredienti: 5 patate di grandi dimensioni 500 gr di provola affumicata pangrattato parmigiano grattugiato olio d'oliva Preparazione: Fate lessare le patate in[...]

Ingredienti: (per 12 pirottini o una pirofila 20x25 circa) 500 gr di polpo 5 patate grandi 3 uova intere mezzo bicchiere di latte prezzemolo q.b. pane q.b.[...]

Il tortino di patate e' quasi come il gatto' di patate,ma senza l'aggiunta di uova...Si prepara velocemente,soprattutto per ki vuole preparare una cena[...]

Eccomi di nuovo con un secondo piatto semplice. E' molto facile da preparare, è un ottima alternative alle semplici patate lesse che potrebbero non piacere ai[...]

Questa ricetta l'ho praticamente inventata di sana pianta. La prima volta il gusto era buonissimo ma il tortino aveva poca consistenza, insomma era più una[...]

Buonasera a tutti voi! Qui proseguono le giornate grigiastre...tra pioggia e umidità non se ne può veramente più! Stasera avevo voglia di consolare me e[...]

Ricetta vista alla "Prova del cuoco" Ingredienti gr. 800 di patate gr. 200 di spinaci crudi qualche foglia di bieta (o costa) gr. 100 di prosciutto cotto gr.[...]