Vellutata patate con Cipolle

Ingredienti 40 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 3 n Gambo Di Sedano qb Pane Tostato 1 dl Panna Da Cucina 40 g Parmigiano 500 g Patate qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo[...]

Anche quest'anno ottobre è stato decisamente mite qui, 3 o 4 giorni di pioggia e temperature quasi estive con spesso 26-28°C di massima. Questo lungo[...]

Inseriamo anche oggi una bella ricettina va..Magari dietetica e senza carne, giusta per il mercoledì delle ceneri... Che ne dite di una bella vellutata[...]

Ingredienti per 4 persone: 3 patate medie 4 carote 1 cipolla basilico qb olio extravergine qb formaggio grattugiato qb sale qb Pelate e lavate le carote e le[...]

Le patate viola sono irresistibili, come può una patata diventare viola? La Vitelotte ce la fa, non so per quale strano motivo, ma questa patata di origine[...]

Mamma mia che tempaccio...ormai non so piu' quant'e' che non vedo il sole. Di base e' caldino ma piove sempre...la famosa pioggerellina invisibile ma molto[...]

Una crema light e dal sapore delicato. Ingredienti: 4 cucchiai di olio extravergine di oliva • 1 spicchio d'aglio • 2 grandi cipolle • 1[...]

Adesso le chiamiamo vellutate, ma quando ero piccola, erano le minestre, o, per lo meno, mia nonna le chiamava così. A me, le minestre son sempre[...]

Salute, gusto, coccola... in una (anzi due) parole comfort food ! Vellutate e zuppe in questo periodo ci fanno compagnia, tengono caldi e ci fanno assaporare[...]

Tempo d'autunno. Tempo di zucca. Tempo di vellutate calde che avvolgono e scaldano. Minestre e zuppe colorate che fanno felici i nostri bimbi. Almeno per[...]

Dopo tanti dolci, oggi un piatto salato. Una vellutata molto saporita, facile da preparare, ideale per una cena in queste fredde giornate invernali. per 4[...]

Buongiorno cari amici e buona domenica. Fortunatamente una meravigliosa domenica di sole e senza un caldo eccessivo. Ho poco tempo per pubblicare questa[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Pollo qb Burro 1 n Cipolla Bianca qb Olio Extravergine Di Oliva 4 ft Pane Di Segale 2 cu Parmigiano 400 g Patate qb Pepe Nero qb Sale[...]