Vermicelli

Mi capita spesso di fare gli spaghetti, o vermicelli o linguine con le vongole. Spesso in base alla stagione aggiungo altri ingredienti come i fiori di zucca o[...]

I molluschi si prestano bene ad essere riempiti con molte cose. Questo è un classico ripieno con capperi, olive verdi, pangrattato, prezzemolo e origano, cotti[...]

Il pesto ai pomodori secchi è tra i miei preferiti. Può essere impiegato per condire la pasta (come in questo caso), il riso, la carne, le patate ecc. ecc.[...]

Questa piatto l’ho mangiato in una Trattoria a San Martino al Cimino un bellissimo borgo nella Tuscia cresciuto intorno all'abbazia cistercense e poi[...]

E’ un primo abbastanza veloce e gustoso. Il sapore della maggiorana gli dona un tocco in più. Ingredienti: 400 g di Vermicelli o spaghetti 6 moscardini[...]

Ingredienti per 4 persone: 250 g di vermicelli di soia 1/2 cipolla 1 carota 1 porro panna di soia olio evo sale acqua (per la cottura) Procedimento: Iniziamo a[...]

Quando li ho visti, li ho comprati. Pochi, pochissimi, ma erano così belli!!! Qualcosa ci farò! Magari qualcosa che non galleggi così avrà qualche possibilità[...]

Ingredienti per 2: 120gr di vermicelli di soia 50gr di taccole 100gr di surimi 1 cipollotto salsa di soia salsa chili piccante Preparazione: Tritare finemente[...]

Dal titolo può sembrare un piatto a base di pesce, invece è un semplice sugo a base di pomodoro, prezzemolo oppure origano. Ho preso la ricetta da un libro di[...]

Ingredienti per 4 persone : 400 gr di vermicelli, 300 gr di pomodori secchi sott'olio sgocciolati, una manciata di olive nere, origano, 1 cipolla, olio extra[...]

VERMICELLI CON SALMONE ALLO SPUMANTE un primo veloce, ma di grandi sapori, con ottimi prodotti otterremo un piatto davvero sorprendente, un classico delle[...]

I vermicelli aglio e olio sono buonissimi ma questi li superano. L'aggiunta del pomodoro non molto maturo (che rimane quasi integro), dona un sapore dolciastro[...]

Ieri,a mio marito,un suo amico che vive in campagna,ha regalato un bel pezzo di pancetta tesa che fanno loro e delle uova fresche delle loro galline; una[...]

Tutti i tipi di pesce che hanno tante lische,sono i più saporiti. Le triglie,le gallinelle,gli scorfani ecc.hanno una carne saporitissima ma tante,tante[...]

Ingredienti: -100 gr. vermicelli di soia -1 zucchina -1 carota -1/2 cipolla rossa -1 costa di sedano -1 melanzana tonda piccola -50 gr. germogli di soia -50[...]