Vermicelli senza Patate

Non è che io non voglia cucinare un canonico piatto di pasta al pomodoro ma, come spesso ripeto, mi basta aprire la dispensa per inventare accostamenti[...]

Tra i tanti piatti della cucina napoletana questo è uno dei più conosciuti al mondo. In qualunque parte del mondo troverete un ristorante che vi presenta[...]

E visto che entriamo nel periodo di QUARESIMA:::eccovi una ricetta adatta al periodo.... Ogni volta che ho provato a fare una pasta col sugo di baccala'... a[...]

» Vermicelli 400 g » Olive Nere 100 g » Acciughe Sotto Sale 2 » Aglio 1 spicchio » Pangrattato 60 g » Uvetta Sultanina 20[...]

Questo piatto l'ho preso dalla mia amica virtuale di facebook, Pinarosa e d'ora innanzi sarà sulla lista dei piatti quotidiani che preparo con maggior[...]

I molluschi si prestano bene ad essere riempiti con molte cose. Questo è un classico ripieno con capperi, olive verdi, pangrattato, prezzemolo e origano, cotti[...]

La pasta è una risorsa meravigliosa, che ci permette non solo di mangiare bene e sano ma anche di poter cucinare in pochissimo tempo piatti meravigliosi,[...]

E visto che entriamo nel periodo di QUARESIMA:::eccovi una ricetta adatta al periodo.... Ogni volta che ho provato a fare una pasta col sugo di baccala'... a[...]

Ho preso spunto dal piatto napoletano dei peperoni ripieni di pasta, ma in questo caso i peperoni non avvolgono la pasta, bensì come un tappeto la coprono.[...]

400 G Pasta Tipo Vermicelli 4 Carciofi 4 Filetti D'acciughe 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Capperi 100 G Olive Nere Snocciolate 300 G Mozzarella A Dadini 1[...]

350 G Pasta Tipo Vermicelli 350 G Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati) 2 Spicchi Aglio 50 G Capperi 100 G Olive Nere Di Gaeta 6 Acciughe Sotto Sale 1 Ciuffo[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sotto Sale 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 2 cu Capperi Sotto Sale 1 n Melanzane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive[...]

Ingredienti per 4 persone 350 G Pasta Tipo Vermicelli 350 G Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati) 2 Spicchi Aglio 50 G Capperi 100 G Olive Nere Di Gaeta 6[...]

Un tempo la mollica di pane, di cui sono cosparsi questi spaghetti, nella cucina povera sostituiva il formaggio. E la tradizione ha conservato anche questo uso[...]

Questo piatto l'ho preso dalla mia amica virtuale di facebook, Pinarosa e d'ora innanzi sarà sulla lista dei piatti quotidiani che preparo con maggior[...]