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Istruzione
Un tempo la mollica di pane, di cui sono cosparsi questi spaghetti, nella cucina povera sostituiva il formaggio. E la tradizione ha conservato anche questo uso perché in realtà si dimostra azzecatissimo e gustoso. Ma chi vuole provare la versione più aggiornata non ha che da procurarsi del buon [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Acqua
- Capperi
- Menta
- Pecorino
- Grano
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Acqua
- Capperi
- Menta
- Pecorino
- Grano
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