Ziti senza Aglio

Ingredienti .5 n Limone Scorza 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Papavero Semi 20 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 150 g Ricotta[...]

Ingredienti » Ricotta 500 gr » Ziti 400 gr » Mortadella 1 fetta » Pomodori Pelati 400 gr » Pepe q.b. » Sale q.b. »[...]

Ingredienti per la pasta » Ziti 500 gr Ingredienti per la salsa » Cipolla Bianca mezza » Salsicce 2 » Vino Bianco mezzo bicchiere[...]

Ingredienti » Verza 1 » Pomodori 8 » Sgombro 2 filetti » Marsala 2 bicchieri » Ziti 300 gr Preparazione: Frullare il pomodoro,[...]

Ingredienti » Ziti 320 gr » Cipolle 600 gr » Manzo 600 gr » Carota 1 » Sedano 1 costa » Concentrato Di Pomodoro q.b[...]

Ingredienti 100 g Caciocavallo 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta Di Semola 300 g Patate 1 n Peperoni Verdi 200 g Pomodori Pelati qb Sale[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 1 hg Emmental 1 hg Grana qb Olio Di Oliva 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 320 g Pasta Di Semola 3 n Porri[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 1 n Finocchio 100 g Formaggio Quartirolo 4 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 5 hg Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 3[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva Extravergine .5 bi Panna Fresca 2 cu Parmigiano 280 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Radicchio Rosso qb Sale 80 g Scamorza[...]

Ingredienti 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 20 g Strutto O Sugna Preparazione ingredienti 350 g di ziti 100 g di ricotta fresca 20[...]

Questo è un piatto che ho cucinato domenica...perchè per me la domenica senza pasta al forno non ha "lo stesso sapore"... ho pensato però di fare una ricetta[...]

Ziti e pachini! Pronunciare queast'accoppiata.... mi fa ridere. Non so perchè! "Zita", a Napoli, significa sposa e "la pasta da zita" è la pasta classica per[...]

Benvenute a tutte nella mia cucina, dove la tradizione si sposa con la raffinatezza e i sapori di alcune pietanze semplici sapranno esaltare anche i palati più[...]

E rimaniamo sempre in tema di fave e piselli (si vede che li adoro???!!! :-)) Avevo sempre avuto la curiosità di fare gli ziti ripieni ma non avevo mai osato.[...]

Questa è un anticipo delle ricette che andrò a pubblicare nei prossimi mesi. E' tipica della mia Regione,la Campania. "Ziti Lardiate"ricetta non adatta a[...]