Zucchine ripiene senza Wurstel

» Zucchine 4 » Carne Trita 400 gr » Patate 400 gr » Grana 50 gr » Noce Moscata q.b. » Prezzemolo q.b. » Uova 1[...]

Ancora nel mio orto resistono le ultime piantine di zucchine e peperoni, e intanto iniziano a fare capolino i finocchi, che non vedo l'ora di assaggiare. Dopo[...]

Oggi vi propongo le Zucchine Ripiene Alì Babà, un piatto dello chef fiorentino Fabio Picchi del ristorante Cibrèo di Firenze. E' uno degli chef che apprezzo[...]

Ingredienti: 1 grossa zucchina (800g), 400g carne di manzo macinata, 100g salsiccia sbriciolata, 120ml latte, 120g mollica di pane, 1 albume, 1 cucchiaio di[...]

Per diversi motivi non potevo mancare a questo appuntamento del lunedì mattina inerente alla iniziativa di Ricette e Italia. Uno di questi è il tema[...]

ZUCCHINE RIPIENE IN UMIDO Ingredienti: 1kg di zucchine, 1 cucchiaio raso di strutto, 1 bottiglia di passata di pomodoro, 700g di latte, 50g di burro. Per il[...]

Ingredienti zucchine patate cipolla pancetta affumicata emmental parmigiano pangrattato olio sale Difficoltà Procedimento Facciamo bollire le zucchine e le[...]

Come direbbero i "migliori" telegiornali nazionali, in questi giorni " ondata di caldo " e a seguire consigli a cui non avreste mai pensato: bevete molto,[...]

Zucchine ripiene al forno Ingredienti 6 zucchine medie, 80 g di mascarpone, 40 g di grana padano grattugiato, 30 g di farina, 3 dl di latte, mezzo dl di panna[...]

500 G Zucchine 150 G Carne Tritata 30 G Gherigli Di Noci Tritati 1 Uovo 40 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 2 Cucchiai Latte Sale Pepe Noce Moscata Olio[...]

4 Zucchine Abbastanza Grandi 80 G Carne Di Vitello Tritata 1 Uovo 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cucchiaio Pangrattato Aglio 1 Grattugiata Noce Moscata Sale Olio[...]

8 Zucchine 300 G Manzo Tritato 1 Uovo Cipolla Sedano Carota Formaggio Parmigiano Grattugiato Prezzemolo 1 Pizzico Noce Moscata Burro Sale Pepe Svuotate[...]

12 Zucchine 70 G Mascarpone 70 G Formaggio Parmigiano 60 G Burro 30 G Farina 30 Cl Latte 10 Cl Panna 1 Cipolla 2 Uova Intere 2 Tuorli D'uovo 30 G Biscotti[...]

Ingredienti per 6 persone 12 Zucchine 70 G Mascarpone 70 G Formaggio Parmigiano 60 G Burro 30 G Farina 30 Cl Latte 10 Cl Panna 1 Cipolla 2 Uova Intere 2[...]

Zucchine Ripiene Ingredienti: 8 zucchine napoletane Gr 300 di macinato misto (maiale e manzo) 1 uovo intero 1 tuorlo 3 cucchiai di grana 1 patata bollita noce[...]