Zucchine ripiene senza Patate Cicoria

Ingredienti 10 g Burro 2 cu Grana 100 g Manzo Tritato qb Pane Grattugiato 150 g Pomodoro Polpa 50 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Uova 4 n Zucchine[...]

Quest'anno il nostro orto e` davvero generoso, nonostante i cervi e le mie poche cure ....raccogliamo e mangiamo con gusto.... questi sono di stamattina e le[...]

Se c'è una verdura che mangerei in ogni sua forrma e versione è proprio la zucchina! La faccio grigliata, lessa, nel sughetto sulla pasta, nel risotto e[...]

Un piatto salato per l'estate. Nei periodi dove è pesante anche solo accendere il fornello perchè emana calore, queste zucchine si preparano la sera prima o la[...]

Care Amiche, chissà con questo tempo dove andremo a finire (estate, sì, no, boh!)? Per consolarmi, ho preparato le Zucchine ripiene di Prosciutto e Formaggio ![...]

INGREDIENTI per 4 persone: 4 zucchine medie e fresche poco olio extravergine 1 spicchio d’aglio poco prezzemolo tritato 80 g di carne trita a piacere 20[...]

Come dico sempre, nella vita bisogna guardare il lato positivo delle cose. E visto che oggi è lunedì, e il lunedì di positivo non ha NIENTE, consoliamoci e[...]

E chiudiamo il mese con una ricetta salata. Ebbene sì, non vivo di soli dolci... Lo so, lo so, le zucchine non sono di stagione, ma quando vado al supermercato[...]

per 6 persone 6 zucchine di media grandezza 200 gr di carne macinata prosciutto cotto o mortadella a dadini q.b. prezzemolo e basilico freschi q.b. 2 uova 1/2[...]

Ingredienti: 3 zucchine tonde piccole 1 sottilette 50 gr di formaggio svizzero 1 pomodoro san Marzano 2 filetti di acciuga 3 cucchiai di parmigiano grattugiato[...]

La pianta che produce le zucchine è originaria dell'America centro-meridionale e appartiene alla famiglia delle curcubitacee, la stessa dei cetrioli, delle[...]

Ormai ci siamo,a Capodanno manca davvero poco...vi state preparando al cenone? Siete tutti delle buone forchette ed ottimi buongustai,sono certa di si quindi![...]

Anche se 'Beatrice' non si è fatta sentire, ieri ho acceso il forno. Non sono temeraria ho, solo, la fortuna di avere le finestre opposte nella mia[...]

INGREDIENTI: 6 zucchine 70 g di prosciutto cotto 2 uova 50 g circa di pane gratuggiato Sale q.b. Prezzemolo q,b, PREPARAZIONE: Lavate e pulite dai semi le[...]

Le zucchine sono sempre presenti sulla mia tavola, forse perchè è questo ortaggio cresce a meraviglia nel mio orto. Ogni anno si inizia la produzione a fine[...]