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Se c'è una verdura che mangerei in ogni sua forrma e versione è proprio la zucchina! La faccio grigliata, lessa, nel sughetto sulla pasta, nel risotto e persino cruda in insalata! Questa volta ho voluto provare a fare la versione RIPIENA. Ci sono due modi per farle: 1. farle sbollentare [...]
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