Zuccotto senza Scalogno Amaretto (liquore)

Zuccotto si chiamava l’elmo con la tesa che copriva fronte e collo (vedi qui ). Dalla sua forma tondeggiante prese il nome questo semifreddo, che,[...]

Non è un uovo di cioccolato, ma molto di più! Un goloso e sontuoso zuccotto con crema di ricotta e mascarpone arricchita con gocce di cioccolato e dal[...]

Una delle mie prime prove è stato il gelato alla vaniglia la ricetta è un mix tra quella di Montersino e quella della Mapi , il risultato neanche da[...]

Una delle mie prime prove è stato il gelato alla vaniglia la ricetta è un mix tra quella di Montersino e quella della Mapi , il risultato neanche da[...]

Ingredienti 60 g Amido Di Mais qb Cioccolato Bianco Scaglie qb Fragole 300 g Frutta Mista .5 l Latte .5 n Limoni qb Meringa 1 n Pan Di Spagna Dischi 6 dl[...]