Zuppa farro senza Funghi

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla Bianca 200 g Farro 100 g Guanciale qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate 100 g Pecorino Stagionato qb Pepe 200 g[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo 300 g Farro 1 cu Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale 1 n Uova 1[...]

Ingredienti » Farro 400 gr » Salsiccia 200 gr » Sedano 300 gr » Cipolla 1 » Vino mezzo bicchiere » Brodo q.b. » Olio[...]

Ingredienti » Farro 320 gr » Cipolla 1 » Pomodori q.b. » Aglio 1 spicchio » Acqua 1,5 l » Olio Evo q.b. » Sale q.b.[...]

Ingredienti qb Aglio 1 n Cipolla 1 n Fagioli Cannellini In Scatola 200 g Farro 2 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 rm Rosmarino qb[...]

Questa è una ricetta semplice semplice ma ho deciso di postarla lo stesso perché nella mia dispensa tra le cose che non mancano mai c’è il farro. Mi[...]

Ciao a tutti e buon inizio settimana! ^_^ perdonatemi la lunga assenza dal blog ma son stata un tantino indaffarata, in particolare per la mia casina, che sta[...]

(English follows) Osservare gli alberi d'inverno mi piace tanto. Sono come sentinelle coraggiose, forti e tenaci. Mi trasmettono un senso di dignità[...]

L'autunno è alle porte, da qualche parte è già arrivato..perchè non scaldarlo con questo piatto semplice e genuino che porta in tavola tutti i profumi della[...]

Ieri sera volevo fare la ricetta rinascimentale con le fave e zafferano, ma le fave che ho visto al mercato ancora non mi convincevano. Le cercavo piccole e[...]

ingredienti per 4 persone farro in chicchi 150 - 200 gr (non SPELTA, che è il falso farro) 300 gr pelati pancetta affumicata 50-70 gr formaggio pecorino[...]

La felicità è qualcosa di semplice. Svegliarmi presto al mattino. Chiamare lui in qualsiasi momento di panico ( e non solo ) e gioire nell'essere ascoltata,[...]

Buongiorno a tutti! Come state? Qui finalmente inizia a fare freddo ed io sono così felice! I maglioni, gli stivali, sciarpe, biscotti e infusi... Oggi[...]

100 gr farro perlato 100 gr fagioli neri 100 gr fagioli con l'occhio 3 carote 3 coste di sedano 3 cipolle sale, pepe olio Rosolare carote, sedano e cipolla[...]

Mi piacciono i lunedi della vita. Perchè ogni lunedi è sempre una piccola partenza verso una nuova meta. La vita a volte rallenta per poi prendere delle[...]