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Istruzione
ingredienti per 4 persone
farro in chicchi 150 - 200 gr (non SPELTA, che è il falso farro)
300 gr pelati
pancetta affumicata 50-70 gr
formaggio pecorino stagionato q.b.
2 spicchi d'aglio
1 cipolla
1-2 dado da brodo
prezzemolo, basilico, timo
olio extravergine d'oliva toscano
sale, p [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Brodo
- Basilico
- Farro
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Brodo
- Basilico
- Farro
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