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Istruzione
Lezione n° 19
50 gr. di funghi porcini freschi (o 40 gr. di funghi secchi): sciacquare i porcini e mettrli a bagno in 4 dl di acqua calda per dieci minuti.
4 pomodori maturi da sugo, 1 cipolla, 2/3 cucchiai d'olio d'oliva : far soffriggere in casseruola la cipolla affettata sottilmente [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Farro
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Farro
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