Zuppa verza senza Sedano

Ingredienti » Salsicce 2 » Reginette 200 gr » Gherigli Di Noce 60 gr » Scalogno 1 » Cavolo Verza 500 gr » Pecorino 4[...]

Ingredienti » Misto Per Soffritto q.b. » Pancetta Affumicata 100 gr » Aglio 1 spicchio » Verza 1kg » Patate 2 » Fagioli 1[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 1 n Cipolla 1 rm Finocchio 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Raffermo 4 n Patate qb Pepe qb Sale 500 g Verza qb Zafferano[...]

Un classico nel periodo invernale a casa mia. In questa versione c'è anche la carne di maiale nella zuppa, una volta si usava la cotica ma non piace a tutti[...]

Sperimentare! Verza e latte di soia, perché no? Mi sono ispirata ad una ricetta tratta dal libro Nobu West di Nobu Matsuhisa e Mark Edwards, già postata qui .[...]

Una buonissima zuppa adatta a grandi e piccini! Il mio piccolo Pietro ne va matto! :) ingredienti: 1 cavolo verza 1 cipolla 4 patate scorze di Parmigiano[...]

1 verza • 120 g di riso originario • 1 cipolla • pane a fette • 1 l di brodo vegetale • olio di oliva • sale •[...]

Primi freddi, prime zuppe a scladare lo stomaco e l'animo..... Ingredienti (per due persone) 400 gr verza 200 gr lenticchie piccole 1 porro 50 gr pancetta[...]

Il nome originario di questa ricetta è Kohlsuppe mit weißen Bohnen ed è originaria di una cittadina che si chiama Meißen. Questa zuppa è la prima ricetta che[...]

Ecco un piatto da proporre in tavola nelle fredde serate invernali: una fumante e saporita zuppa a base di verza, arricchita con salsiccia e formaggio[...]

Adoro la verza. Tra tutti i cavoli è quella che forse mi piace di più, probabilmente perchè rispetto al cavolfiore ha un sapore molto meno intenso e perchè la[...]

Non ho mai amato particolarmente la verza, è una di quelle verdure che non acquisto mai, forse perché l'ho sempre reputata difficile da digerire, da cucinare,[...]

Ingredienti: 300g verza a listarelle, 250g fagioli cannellini lessati, 80g carota a dadini, 1 cucchiaino di cumino, 4 fette di pane raffermo, 2 cucchiai salsa[...]

Primi freddi, prime zuppe a scladare lo stomaco e l'animo..... Ingredienti (per due persone) 400 gr verza 200 gr lenticchie piccole 1 porro 50 gr pancetta[...]

Ingredienti: 4 salamelle mantovane (500g), 600g verza a striscioline, 180g cipolla rossa tritata grossolanamente, 700ml brodo vegetale, 20g triplo concentrato[...]