Zuppa verza senza Rosmarino Aglio

Ingredienti 6 fo Cavolo Nero 1 n Fagioli In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Tesa 4 n Patate qb Pepe qb Sale 1 n Verdure Per Soffritto 6 fo[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 1 n Carote 1 n Cipolla 200 g Lenticchie Rosse 2 cu Olio Di Oliva 2 n Patate qb Prezzemolo 1 n Sedano Coste 6 fo Verza 1 bu[...]

Ingredienti » Salsicce 2 » Reginette 200 gr » Gherigli Di Noce 60 gr » Scalogno 1 » Cavolo Verza 500 gr » Pecorino 4[...]

Un classico nel periodo invernale a casa mia. In questa versione c'è anche la carne di maiale nella zuppa, una volta si usava la cotica ma non piace a tutti[...]

Sperimentare! Verza e latte di soia, perché no? Mi sono ispirata ad una ricetta tratta dal libro Nobu West di Nobu Matsuhisa e Mark Edwards, già postata qui .[...]

Una buonissima zuppa adatta a grandi e piccini! Il mio piccolo Pietro ne va matto! :) ingredienti: 1 cavolo verza 1 cipolla 4 patate scorze di Parmigiano[...]

1 verza • 120 g di riso originario • 1 cipolla • pane a fette • 1 l di brodo vegetale • olio di oliva • sale •[...]

Primi freddi, prime zuppe a scladare lo stomaco e l'animo..... Ingredienti (per due persone) 400 gr verza 200 gr lenticchie piccole 1 porro 50 gr pancetta[...]

Il nome originario di questa ricetta è Kohlsuppe mit weißen Bohnen ed è originaria di una cittadina che si chiama Meißen. Questa zuppa è la prima ricetta che[...]

Ecco un piatto da proporre in tavola nelle fredde serate invernali: una fumante e saporita zuppa a base di verza, arricchita con salsiccia e formaggio[...]

In questi giorni il freddo e la neve non ci hanno certo risparmiati, e cosa c'è di meglio se non una bella zuppa calda? La protagonista di oggi è la verza.[...]

Adoro la verza. Tra tutti i cavoli è quella che forse mi piace di più, probabilmente perchè rispetto al cavolfiore ha un sapore molto meno intenso e perchè la[...]

Cara Alice, ormai da qualche anno ogni primavera ho preso l’abitudine di venire a trovarti. Ti ho conosciuto per un’occasione triste e mi hai[...]

Non ho mai amato particolarmente la verza, è una di quelle verdure che non acquisto mai, forse perché l'ho sempre reputata difficile da digerire, da cucinare,[...]

Il cavolo verza è un ortaggio molto diffuso nella pianura padana, qui lo si coltiva con successo in campo ma anche nell'orto sotto casa, in questo periodo è al[...]