Zuppa verza senza Zafferano Acqua

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Olio Di Oliva 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon 4 ft Pane Casereccio 3 n Patate qb Pepe qb Sale 500 g Verza 1 n Cipolla 1 l Brodo[...]

Ingredienti » Misto Per Soffritto q.b. » Pancetta Affumicata 100 gr » Aglio 1 spicchio » Verza 1kg » Patate 2 » Fagioli 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 40 g Grana qb Olio Di Oliva 4 ft Pancarre' 30 g Pancetta[...]

Sperimentare! Verza e latte di soia, perché no? Mi sono ispirata ad una ricetta tratta dal libro Nobu West di Nobu Matsuhisa e Mark Edwards, già postata qui .[...]

1 verza • 120 g di riso originario • 1 cipolla • pane a fette • 1 l di brodo vegetale • olio di oliva • sale •[...]

Adoro la verza. Tra tutti i cavoli è quella che forse mi piace di più, probabilmente perchè rispetto al cavolfiore ha un sapore molto meno intenso e perchè la[...]

Ingredienti: 300g verza a listarelle, 250g fagioli cannellini lessati, 80g carota a dadini, 1 cucchiaino di cumino, 4 fette di pane raffermo, 2 cucchiai salsa[...]

Ingredienti: 200 g di pancetta a cubetti 1/2 verza 300 g di fagioli cannellini olio evo burro concentrata di pomodoro peperoncino rosmarino origano 1[...]

Il cavolo verza è un ortaggio molto diffuso nella pianura padana, qui lo si coltiva con successo in campo ma anche nell'orto sotto casa, in questo periodo è al[...]

Ingredienti: 4 salamelle mantovane (500g), 600g verza a striscioline, 180g cipolla rossa tritata grossolanamente, 700ml brodo vegetale, 20g triplo concentrato[...]

Il primo appuntamento del 2022 per L'Italia nel piatto è dedicato alle verdure invernali tipiche del nostro territorio e protagoniste di ricette tradizionali[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne Varia 30 g Burro 150 g Fontina 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 100 g Pane Nero 100 g Prosciutto Crudo qb Sale qb Sugo Di[...]