Zuppa ceci senza Menta

Ingredienti 600 g Bieta 1 n Carota 200 g Cece Secco 30 g Funghi Porcini Secchi 1 n Gambo Di Sedano 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pane Casereccio qb[...]

Ingredienti 1 mz Bieta 1 n Carote 500 g Ceci In Scatola 1 n Cipolla 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Patate qb Pecorino qb Pepe 2 n Peperoncino Verde Dolce[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 7 dl Brodo Vegetale 700 g Ceci In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 8 n Salsiccia Di Suino Fresca[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Ceci In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta Di Semola 40 g Pecorino Da Grattugiare qb Peperoncino 2 n Pomodori[...]

Ingredienti qb Aglio 1 l Brodo Vegetale 400 g Ceci Secchi qb Olio Di Oliva 100 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Rosmarino Preparazione Frullate 300 g di ceci gia[...]

Ingredienti » Ceci Secchi 150 gr » Porcini 300 gr » Brodo 1 l » Vino Bianco 250 ml » Polpa Di Pomodoro 250 gr » Aglio 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Cardi 1 n Carote 2 hg Ceci Secchi 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva 50 g Pinoli 2 n Pomodori[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Ceci In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Casereccio qb Pepe In Grani qb Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%)[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 200 g Ceci Secchi qb Cozza O Mitilo 1 n Pane Casereccio qb Pepe qb Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb Prezzemolo qb Sale 4 n[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Baguette 1.4 l Brodo Di Dado 400 g Ceci In Scatola 1 ci Finocchio Semi 200 g Funghi Finferli (galletti) 100 g Lardo qb Olio Di[...]

Ingredienti » Ceci 300 gr » Castagne 300 gr » Aglio 2 spicchi » Rosmarino 1 rametto » Olio Extravergine D'oliva q.b. »[...]

Fajoru tondu, caula crebba e limboina, la zuppa contadina sassarese è servita! Arrivava bella calda in un enorme zuppiera sul tavolo dei pranzi del Sabato[...]

Ci hanno regalato una mezza soppressata, al maritino non piace molto e anche a me non fa impazzire, così, in attesa di ospiti che la apprezzino ho provato ad[...]

Orgogliosa della mia prima zuppa, passatina, vellutata minestra o quello che è, comunque una cosa è chiara si mangia con il cucchiaio e ci è piaciuta tanto[...]

La tradizione prescrive digiuno, o per lo meno, astensione dalla carne, nella ricorrenza del Venerdì Santo. Il che ovviamente non significa mangiare cibi[...]