Zuppa cozze senza Latte Scalogno Pomodori Carote

Ingredienti qb Brodo Di Dado 5 n Cipollotti 1.5 kg Cozza O Mitilo 2 cu Farina 1 bi Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe qb[...]

Finalmente riesco a pubblicarvi questa ricetta. Sulla scrivania ho una montagna di ricette da inserire tutte già collaudate. Pian piano le inserirò tutte. Oggi[...]

Una cremosa zuppa di cozze per riscaldare queste fredde sere ancora invernali. Trovo che cozze e panna assieme stiano benissimo. La panna le addolcisce e lo[...]

La festa del 2 giugno ci ha permesso di allungare un po' il weekend e di godere un anticipo di ferie al mare, complici delle giornate soleggiate e non troppo[...]

Ingredienti 1 kg Cozza O Mitilo 1 n Limoni 1 ci Maizena 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 dl Panna Da Montare qb Pepe 3 n Scalogno 2 pz Sedano Cuore 2 dl[...]

2500 G Cozze 3 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Pepe Olio D'oliva Soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio. Quando sar

1500 G Cozze 3 Cipolle Bianche 1 Bustina Zafferano 10 Cl Vino Bianco Secco Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Farina Olio D'oliva Extra-vergine 20 Cl Panna[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 n Cipolla 20 n Cozza O Mitilo 1 mz Erbe Aromatiche 1 kg Nasello 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Fresca 2 n Patate qb[...]

Ingredienti: per 4 persone  Cozze già pulite 1 kg Funghi porcini medi 3-4 Patate già lessate 2-3 Aglio 2 spicchi Prezzemolo 1 ciuffo Vino bianco 1[...]

Ingredienti: per 4 persone  Cozze già pulite 1 kg Funghi porcini medi 3-4 Patate già lessate 2-3 Aglio 2 spicchi Prezzemolo 1 ciuffo Vino bianco 1[...]