Zuppa funghi senza Carote Alloro Erbe aromatiche Cipolle

Ingredienti 1 sp Aglio 7 dl Brodo Di Carne E Verdura 20 g Burro 250 g Emmental 300 g Funghi Finferli (galletti) 300 g Funghi Spugnoli qb Olio Di Oliva 6 ft[...]

300 gr di funghi champignon 300 gr di funghi porcini 1 patata a fettine 1 scalogno 3 spicchi di aglio 500 ml di brodo vegetale 1 uovo 300 gr di pasta sfoglia[...]

Adoro i funghi e non vedevo l'ora di preparare una buona zuppa di funghi , calda e profumata !! E allora che si fa ?? La prepariamo ovviamente !! Con la Soup[...]

Ecco un altro di quei piatti che mi ha dato una grandissima quanto insperata soddisfazione mammesca. La zuppa di funghi porcini! Non l'avevo mai fatta, anche[...]

Io stessa mi chiedo : perché? Perché mai non l'ho preparata prima? ..forse pensavo che non mi sarebbe piaciuta o, meglio, forse non credevo di ottenere un buon[...]

La madeleine di Proust legata ai funghi è il ricordo dei miei suoceri. Ogni volta che sento il profumo dei porcini è la che la mia mente ritorna, a Resia in[...]

Siamo giunti a metà ottobre, le giornate si fanno più autunnali e si stanno piano piano accorciando, gli alberi stanno perdendo le foglie e inizia a[...]

ZUPPA DI FUNGHI CARDONCELLI CON PATATE La zuppa di funghi cardoncelli con patate è un tipico piatto autunnale e ricco di gusto per il sapore inconfondibile dei[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Fagiolino 200 g Funghi Cremino 1 cu Olio Di Oliva 200 g Pasta Di Riso qb Pepe 2 n Porri qb Prezzemolo qb Sale qb Salsa Di Soia .5[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 l Brodo Vegetale 20 g Burro 40 g Farina 150 g Funghi Finferli (galletti) 150 g Funghi Porcini 2 cu Olio Di Oliva .5 bi Panna Da[...]

600 G Funghi Porcini 600 G Ovoli Burro 4 Cucchiai Olio D'oliva Aglio Prezzemolo Maggiorana Timo 200 Cl Brodo 2 Cucchiai Crema Di Riso Alcune Fettine Pane[...]

500 G Funghi Champignon 4 Fettine Funghi Porcini Essiccati 1 Pezzo Porro 150 G Patate 30 G Burro Prezzemolo 4 Cucchiai Latte 1 Cucchiaino Amido Di Mais Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.2 l Brodo Vegetale 150 g Fagiolini 200 g Funghi Cremino 2 n Porri qb Prezzemolo qb Salsa Di Soia 200 g Spaghetti Di Riso Preparazione[...]

Ingredienti: - 500 gr di funghi champignons - 60 gr di farina - 1 litro di brodo di carne - 1 dl di panna fresca - 1 limone - 1 scalogno - 80 gr di burro -[...]

Zuppa di funghi in crosta Ingredienti: 300 g di funghi coltivati 300 g di funghi porcini 1 patata 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo farina q.b.[...]