Zuppa pesce senza Fasolari

Ingredienti 3 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Basilico Fresco 6 n Calamaretti 1 n Cipolla 300 g Cozza O Mitilo qb Olio Extravergine Di Oliva 6 ft Pane[...]

Ingredienti qb Aglio 2 cu Basilico Secco Macinato 1 l Brodo Di Pesce 1 n Carote 1 n Cipolla 1.5 kg Misto Di Pesce Surgelato qb Olio Di Oliva qb Pane[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 2 sp Aglio 300 g Calamaretti 250 g Canocchie 1 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 n Palombo 1 n Pane Francese 400 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Aragosta 100 g Calamaro 300 g Canocchie 1 n Carote 1 n Cipolla 500 g Cozza O Mitilo 300 g Gambero 6 cu Olio[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Calamaro 1 n Cipolla 300 g Cozza O Mitilo 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 4 n Pane Pugliese 1 n Peperoncino 400 g Pomodori Perini[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Calamaro 250 g Cernia 1 n Cipolla 250 g Cozza O Mitilo 16 n Gambero 1 rm Maggiorana 3 cu Olio Extravergine Di Oliva 250 g Pane[...]

Ingredienti per 4 persone: – 4 seppie pulite – 4 merluzzi puliti – 1 gallinella di mare pulita – 4 polipetti puliti – 8 scampi[...]

Ci sono alcune ricette nelle quali mio papà è diventato imbattibile e, tra queste, la zuppa di pesce. Non avevo ancora mai provato a cimentarmi nella replica[...]

Procedimento:per 4 persone circa Innanzi tutto usare in maggioranza pesce povero,e quello che offre il pescato del giorno. Io ho fatto così: ho cucinato tutti[...]

Ferragosto d' obbligo grigliata o zuppa di pesce , io ho optato per quest' ultima ! Zuppa di pesce Zuppa di pesce 1,500 kg di pesce assortito da zuppa ([...]

Ho sempre pensato che la zuppa di pesce fosse una cosa impossibile da preparare, per questo non mi ero mai dedicata a questa preparazione, poi un giorno per[...]

Sembrerebbe una banalità pubblicare la zuppa di pesce ma fidatevi: questa è davvero speciale! Non amavo la zuppa di pesce perché la ricordo sempre con tante[...]

ZUPPA DI PESCE AL LARDO DI COLONNATA Ingredienti per 6 porzioni: 1-1,500 kg di pesce misto per zuppa (scorfano +gallinella+merluzzetti+triglie ecc.); 200 gr.[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. gallinella, 250 gr. trancio di coda di rospo – 6 gamberi (150 gr.) - 200 gr. seppia pulita – 4 calamari (180[...]

Come già ho sostenuto più volte non sono brava a cucinare il pesce...ma mi impegno, o per lo meno ci provo. Ecco la mia zuppa, preparata qualche tempo fa e[...]