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Trovato 2 ricette
Ingredienti per 2 persone : 350 gr. trippa di bovino - 140 gr. ceci già lessati - 1 porro – 1 carota – 1 costa di sedano verde – 1 patata[...]
Fonte: cucinaincucina.blogspot.itL'unica vera fase critica di questa ricetta è la cottura dell'uovo bazzotto, ossia che ha l'albume rassodato mentre il tuorlo rimane liquido, pronto per[...]
Fonte: dallacucinadijo.blogspot.it