Casarecce con Mandorle

E' un primo piatto veloce, nutriente , semplice e molto gustoso , va bene anche con altri tipi di pasta. E' tipico della cucina tradizionale siciliana . La[...]

Ingredienti: 350 gr di casarecce 400 gr di carciofi surgelati olive nere denocciolate, aglio olio capperi qb un cucchiaio di mandorle a lamelle Preparazione:[...]

Ingredienti per 5 persone g 600 gamberoni, g 500 casarecce,g 50 mandorle,g 50 pistacchi,un mazzetto di basilico fresco,olio extra vergine d'oliva,g 300[...]

Avevo voglia di pasta fatta in casa e di solito queste le compro, fatte a mano e secche al supermercato. Ma la pasta fatta in casa e cotta al momento è tutta[...]

Furono gli Arabi, durante la dominazione in Sicilia, ad introdurre l’uso della frutta secca sia nei dolci che nelle altre pietanze. Q uesta ricetta è una[...]

E' piacevole avere tempo per dedicarsi alla cucina, per preparare quei piatti dalla cottura lenta , o quelli particolarmente elaborati da riuscire a farci[...]

Il cavolo nero è un concentrato di antiossidanti, sali minerali e vitamine. Utilizziamolo unito alla frutta secca, in questo caso mandorle e pistacchi, e[...]

Ho una passione per pesti e affini questo è di rucola, mandorle ed un po’ di burrata. L’ho utilizzato insieme a dei pomodorini leggermente scottati[...]

Con questa ricettina partecipo all'iniziativa di fiordisale Per questa ricettina lo spunto l'ho preso da qui ....chiaramente rifatta a modo mio ma...io ho[...]

Ogni tanto mangiamo anche.... Questa spero di non averla postata perchè me la son inventata..fa parte della serie ...boh? Che combiniamo oggi...ma visto che è[...]