Couscous con Ceci

Ricominciamo la settimana con una ricettina semplice e leggera. Un bel piatto unico perfetto anche da portare sotto l'ombrellone o in ufficio, se come me state[...]

Couscous e Tajine di Pollo di Horas Couscous e Tajine di Pollo di Horas - http://cucinainmusica.blogspot.com/ Abbiamo la percezione che questa pietanza sia[...]

Ciao a tutti oggi vi voglio proporre un piatto unico e completo.E dato che è estate e piace andare fuori al mare o in montagna e volete degustare un piatto da[...]

Ingredienti x 6: Cous cous precotto 500 g., castrato 750 g., muscolo di vitello 750 g., ceci 150 g., burro 150 g., cipolle 2, carote 4, patate 6, rape 3,[...]

O adesso o mai più. Ho trovato 10 minuti da dedicare al blog. Miraaaacolo! Giuro che queste foto sono pronte da quasi un mese, la ricetta pure era scritta...[...]

Con il couscous son stata come Saulo folgorato sulla via di Damasco. Devo ammettere la mia ignoranza riguardo a questo alimento tipico della cucina[...]

Anche se si è perso per strada, mio padre è stato un gran padre... Devo a lui mille ricordi, mille esperienze, un'infanzia felice (che non è poco), ricca di[...]

A grande richiesta, per soddisfare la richiesta di una amica di facebook, ecco una ricetta leggera leggera ma assolutamente per palati fini. Non sottovalutate[...]

Un caro saluto a tutti! E' bello essere in vacanza quando quasi tutti sono tornati alla quotidianità lavorativa, sembra di stare in un'altra dimensione.[...]

Il mio primo couscous, infatti lo scrivo alla francese, lo assaggiai tantissimi anni fa in Tunisia, era un meschui, a base di montone e verdure con ceci. Una[...]

I menù estivi sono sempre ricchi di insalate fredde, colorate, ricche di gusto, siano esse di verdure o miste con cereali vari. Il couscous nella versione[...]

Per noi siciliani il couscous è un piatto molto ricorrente; addirittura lo "incocciamo" in casa, secondo la tradizione tramandataci dagli Arabi. Certo con i[...]

La Repubblica del Mali si estende nell'Africa occidentale, non ha sbocchi sul mare, a settentrione raggiunge la profondità del deserto del Sahara mentre a sud[...]

500 G Semola Di Couscous 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine 200 Cl Acqua 500 G Carne D'agnello In Pezzi 500 G Carote Grandi 500 G Zucchine 500 G Zucca 400[...]

500 G Semola Grossolana 1000 G Carne Di Manzo (o Carne D'agnello) 1 Bicchiere Olio D'oliva 2 Patate 20 Cl Passato Di Pomodoro 4 Carote 1 Barbabietola Rossa[...]