Cupcakes senza Pecorino

Buona domenica a tutti. Eccomi di nuovo alle prese con la cucina al volo. Sempre di fretta; turni su turni e mai tempo per mettermi ai fornelli. Ho un sacco di[...]

Oggi torno con immenso piacere a scrivere su queste pagine, dopo due mesi di assenza in cui il pancino immortalato nell'ultimo post é diventato un bel[...]

Oggi vi propongo una ricetta talmente semplice da essere quasi commovente…almeno per me! Il risultato sono dei morbidissimi cupcakes dalle delicate[...]

E' passato un bel po' di tempo dall'ultima ricetta, ma ho una scusa validissima... che si chiama Edoardo! Dal 23 febbraio riempie le nostre giornate, le nostre[...]

Tra le varie alternative al burro, ho deciso che l'olio di cocco è la mia preferita! non è stato semplicissimo trovarlo, ovviamente solo in negozi biologici e[...]

250 grfarina 125 grzucchero 1 uovo 130 mlolio di semi 125 mlyogurt ½cucchiao di bicarbonato 1cucchiaino di aceto di mele ½ baccadi vaniglia[...]

Sono tornata! Ho avuto un periodo abbastanza intenso e non ho avuto tempo di scrivere sul mio blog. Ritorno con questi cupcakes improvvisati e realizzati ieri[...]

INGREDIENTI 100 g di zucchero 260 g di farina 10 g di lievito per dolci 230g di latte 115 g di olio d'oliva 1/2 cucchiaino di sale 5 cucchiaini di caffè[...]

Una sera guardando le Torte di Renato, mi sono segnata la ricetta per fare questi cupcakes. Devo dire che sono veramente semplici e veloci da preparare e il[...]

Credo che nelle mie 24 passate estati, non ce ne sia stata neanche una così brutta. Il cielo è quasi sempre nuvolo e grigio, l'aria è fresca e il sole fa[...]

Non sapete cosa preparare per merenda?? Ecco la mia idea: oggi volevo proporvi un cupcake un po' più "light", ovvero senza burro e zucchero nell'impasto, ma[...]

Buon anno a tutti! Spero abbiate passato bene le feste e non abbiate esagerato coi dolci perchè con l'anno nuovo ci saranno tantissime nuove ricette[...]

Da tantissimo tempo vedevo sui vari blog torte con la Guinness, in generale poi, avevo voglia di utilizzare la birra in cucina, cosa che, sinceramente, non[...]

Adesso ne ho proprio bisogno. Dell'aria tiepida, delle gironate più lunghe, della primavera. Amo l'inverno, il freddo, ma questi sbalzi di temperatura non sono[...]

Buon primo aprile!! Come state? Non so a voi, ma a me il cambio dell’ora destabilizza sempre un po’. Ho bisogno di qualche giorno per riprendere il[...]