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Pasta "alla" silana.. salsiccia e funghi. 100% Calabria.

Fonte: http://polpadigranchio.blogspot.it

Istruzione

A volte mi capita di pensare a quali siano i piatti tipici della mia Calabria. Abbiamo qualche dolce, qualche focaccia, ma il punto di forza della mia regione sono senza dubbio i prodotti presi singolarmente. Il cedro, il bergamotto, la 'nduja, il pesce spada, il peperoncino, le cipolle, la gi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Funghi
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Patate
  • Olive
  • Porcini
  • Finocchi
  • Salsiccia
  • Cedro
  • Pesce di mare
  • Pesce spada
  • Castagne

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Funghi
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Patate
  • Olive
  • Porcini
  • Finocchi
  • Salsiccia
  • Cedro
  • Pesce di mare
  • Pesce spada
  • Castagne

Difficoltà: Facile


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