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Mousse Di Salmone

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

Ingredienti per 8 persone 1000 G Salmone Fresco 1 Carota 1 Cipolla 1 Gambo Sedano 1 Foglia Alloro 50 Cl Vino Bianco Secco 1/2 Limone 2 Cucchiai Panna Montata Salata 350 G Burro Sale Pepe In Grani Preparazione: Preparate il fumet facendo bollire nella pesciera gli odori [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Salmone
  • Capperi
  • Olive
  • Alloro
  • Cetrioli
  • Avocado

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
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  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Carote
  • Sedano
  • Acqua
  • Salmone
  • Capperi
  • Olive
  • Alloro
  • Cetrioli
  • Avocado

Difficoltà: Difficile


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