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Ingredienti per 4-6 persone: 400 g macinato di vitello, 400 g macinato di maiale, 150 g speck a fette, 1 rotolo di pasta sfoglia, 1/2 bicchiere di latte, 2 cucchiai di pangrattato, noce moscata, q.b sale e pepe Come per il menù di pesce il "piatto forte" è stato i [...]