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600 gr di carne macinata bovina 1 uovo 20 gr di parmigiano 2 fette di pane 100 gr di formaggio edam 50g prosciutto cotto sale pepe Preparare l’impasto per il polpettone disponendo in una terrina la carne macinata di vitello, un uovo, il parmigiano, il sale, il pepe e [...]
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