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Mousse fondente

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 2 n Albume 60 g Burro 200 g Cioccolato Fondente qb Sale 2 n Tuorlo 50 g Zucchero Preparazione Mettete in un pentolino 200 g di cioccolato fondente spezzettato e 50 g di zucchero. Cuocete a bagnomaria, mescolando sempre finche i due [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Zucchero
  • Cioccolato
  • Mandorle
  • Cialde

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Zucchero
  • Cioccolato
  • Mandorle
  • Cialde

Difficoltà: Difficile


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