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Ingredienti 300 g Castagna qb Farina qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 80 g Speck 2 kg Stinco Di Vitello 5 dl Vino Bianco 2 n Cipolla qb Finocchio Semi qb Brodo Di Dado 60 g Burro Preparazion [...]
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