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Canederli

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 150 gr pane raffermo • 50 gr speck • 50 gr pancetta • 1 cipolla o 1 cipollotto • prezzamolo • latte • farina 00 • 1 uovo • 50 gr parmigiano o pecorino • noce moscata • pepe • sale • 1/o porro • olio • vino bianco PREPARAZIONE Sminuzzare il pane raffermo, lasciarlo ammorbid [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pane
  • Pancetta
  • Latte
  • Scalogno
  • Speck
  • Pecorino

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pane
  • Pancetta
  • Latte
  • Scalogno
  • Speck
  • Pecorino

Difficoltà: Media


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