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Orzo con sauté di topinambur

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• orzo 160g. • topinambur g 500 • 2 zucchine • 4 carotine • concentrato di pomodoro • prezzemolo • erba cipollina • olio d'oliva • sale • pepe PREPARAZIONE Mentre cuocete l'orzo preparate il sauté:dopo aver mondato e pelato i topinambur, riduceteli a rondelle, come pure le zucch [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Carote
  • Acqua
  • Topinambur

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Carote
  • Acqua
  • Topinambur

Difficoltà: Media


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