Accedi per ricette999 per salvare le tue ricette preferite
Se non sei ancora registrato, registrati ora!
• 2 kg coscia posteriore di maiale con la cotenna • i litro di birra • mostarda di digione • olio extravergine ; sale quanto basta PREPARAZIONE incidere la cotenna del cosciotto formando dei quadrati; spalmare l'interno con la mostarda di digione e salare ; legare il cosciotto lasciand [...]
Leggi la ricetta a cucina.corriere.it
