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• 1 kg di zucca • 2 o 3 patate di medie dimensioni • 1 scalogno • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva • 1 rametto di rosmarino • sale • pepe • panna acida (o yogurt intero) • (curry per i semi) PREPARAZIONE Si tagliano zucca e patate a dadini, lo scalogno a fettine, e si soff [...]
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