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Gelato meringato allo zabaione di birra

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 125 cl di birra • 4 meringhe • 500 gr di gelato a piacere • 3 tuorli • granella di torroncino • 120 gr di zucchero PREPARAZIONE Preparare lo zabaione caldo con i tuorli, la birra e lo zucchero. Far raffreddare. In una ciotola che possa andare in freezer mescolare il gelato con le m [...]

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Ingredienti

  • Zucchero
  • Birra
  • Gelato
  • Meringhe

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo


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