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Gelato con Agar agar

Fonte: http://ilnostroricettario.blogspot.com/

Istruzione

Autore: Germana Ingredienti • 6 tuorli • 500g di latte • stecca di vaniglia • 200g di zucchero • 200g di panna liquida • 2 bustine di agar agar in polvere da 2 g Preparazione: Crema inglese Mettere a bollire il latte con il baccello tagliato [...]

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Ingredienti

  • Panna
  • Zucchero
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Latte
  • Ciliegie
  • Gelato

Difficoltà: Facile



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