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Gnocchi verdi ai carciofi

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• PER GLI GNOCCHI • 100 gr farina • 700 gr patate sbollentate • 400 gr spinaci • sale q.b. • PER IL CONDIMENTO • 150 gr di pancetta • 4/6 cuori di carciofi • pepe q.b. • cipolla • mezzo bicchiere di vino bianco • parmiggiano PREPARAZIONE PER GLI GNOCCHI: schiaccare le patate an [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Pancetta
  • Acqua
  • Patate
  • Gnocchi
  • Carciofi
  • Spinaci

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Pancetta
  • Acqua
  • Patate
  • Gnocchi
  • Carciofi
  • Spinaci

Difficoltà: Difficile


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