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Manzo all'olio della Nonna Betti

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 1 kg - Cappello del prete o Pesce (manzo) • 3/4 di bicchiere - olio extra vergine di oliva • 1/4 di bicchiere - aceto di vino bianco • 50 g - pasta di acciughe • q.b. - aglio • q.b. - prezzemolo PREPARAZIONE Prendere una pentola di diametro adeguato. Mettere la carne (un pezzo unic [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Acciughe
  • Aceto

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Acciughe
  • Aceto

Difficoltà: Media


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